La vera birra Arbereshe nel cuore del centro storico di Vaccarizzo Albanese, in via Croiri 24. Il giovane Natale, titolare dell'azienda agricola che produce il birrificio ha iniziato la sua avventura nel 2019 sviluppando i suoi prodotti da filiera corta (unica filiera corta relativa al prodotto della birra agricola) coinvolgendo tutta la sua famiglia. Natale permette la degustazione dei suoi prodotti anche all'interno del suo laboratorio a conclusione dei tour didattici.

Miresia, che può essere tradotto dall'arbereshe come augurio o "cosa buona", è un birrificio che realizza circa 2500 bottiglie al mese per ottenere i due prodotti di punta dell'impresa:

Flava (bionda): La ale bionda, semplice, chiara, non amara, non filtrata. Il suo nome deriva dal latino e significa appunto “bionda”. La sua principale caratteristica è la bevibilità: il suo gusto semplice la rende adatta a tutti.
Grado alcolico: 5,2%
IBU: 26

Rubra (rossa): La birra rossa leggermente amara, corposa, adatta alla cucina tipica calabrese. Il suo nome, come per la bionda, deriva dal latino e significa “rossa”. La principale caratteristica è il gusto, più deciso e particolare rispetto alla bionda.

Grado alcolico: 5,3%
IBU: 34

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